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Mar 17, 2023

흰목이버섯: 효능, 용도, 부작용 등

Lindsey Desoto는 면허가 있고 등록된 영양사이며 경험이 풍부한 의료 전문가입니다.

Lindsey Desoto는 자격증을 갖고 등록된 영양사이자 경험이 풍부한 의학 저술가입니다.

Emily Dashiell, ND는 예방적 건강 및 건강 유지를 원하는 여성, 어린이 및 가족을 위해 개인 진료소를 운영하는 자연 요법 의학 면허를 소지한 의사입니다.

zhudifeng / 게티 이미지

흰 곰팡이 또는 눈귀라고도 알려진 흰목이버섯(Tremella fuciformis)은 전 세계 열대 및 아열대 지역에서 자라는 식용 버섯입니다.

그들은 중국 전통 의학(TCM)에서 질병 예방, 면역력 강화 및 피부 외관 개선을 위해 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 오늘날에도 흰목이버섯은 여전히 ​​약용 목적으로 사용됩니다. 그러나 그 사용을 뒷받침하는 연구는 제한적입니다.

이 기사에서는 흰목이버섯의 건강상의 이점과 사용법, 잠재적인 부작용 및 안전 고려 사항을 살펴봅니다.

흰목이버섯과 관련된 대부분의 건강상의 이점은 항염증 및 항산화 특성을 가질 수 있는 높은 다당류(탄수화물의 일종) 함량과 관련이 있습니다.

그러나 흰목이버섯에 대한 대부분의 연구는 시험관 연구와 동물 연구로 제한되어 왔습니다. 흰목이버섯이 건강에 미치는 잠재적 영향을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

산화 스트레스는 신체에 자유 라디칼이 너무 많고 항산화 물질이 충분하지 않을 때 발생하여 잠재적인 세포 및 조직 손상을 초래할 수 있는 상태입니다. 이 상태는 결국 만성 염증으로 이어질 수 있으며 심장병, 암, 당뇨병 및 신장 질환과 같은 심각한 건강 상태의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

시험관 연구에 따르면 흰목이 다당류는 항염증 및 항산화 특성을 갖고 있어 염증 관련 건강 상태에 대한 효과적인 치료법으로서의 잠재력을 나타냅니다.

그러나 시험관 연구가 흰목이버섯의 특성에 대한 귀중한 통찰력을 제공하지만 이러한 효과가 인간에게 직접 적용되지 않을 수 있다는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 이러한 효과를 확인하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

화학에서 자유 라디칼은 짝을 이루지 않은 원자가 전자가 하나 이상 있는 원자, 분자 또는 이온입니다. 일반적으로 이러한 짝을 이루지 않은 전자는 라디칼을 화학적으로 매우 반응적으로 만들고 세포를 손상시켜 질병과 노화를 일으킬 수 있습니다. 자유 라디칼은 신체가 에너지를 생성하기 위해 산소를 사용할 때 생성됩니다.

흰목이 다당류가 뇌의 신경 세포를 손상으로부터 보호하여 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다는 제한된 증거가 있습니다.

2018년 무작위 대조 시험에서는 혼란 또는 기억 상실을 스스로 보고한 75명의 개인에게 8주 동안 매일 위약이나 흰목이버섯 보충제(600 또는 1,200mg)를 투여했습니다. 흰목이버섯 보충제를 섭취한 그룹은 위약 그룹에 비해 향상된 기억력 설문지 점수와 단기 기억 및 실행 기능의 상당한 향상을 보여주었습니다.

마찬가지로, 오래된 시험관 연구에서는 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 예방 조치로 흰목이버섯을 사용하는 것이 유망할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

흰목이버섯과 인지 건강 사이의 관계를 확인하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

흰목이버섯은 노화 방지 및 보습 효과 때문에 화장품에 흔히 사용됩니다.

흰목이버섯 다당류가 수분을 유지하고 콜라겐 손실을 줄여 피부의 외관을 개선할 수 있다는 증거가 있습니다.

예를 들어, 20명의 개인을 대상으로 한 소규모 2021년 연구에서는 흰목이버섯 추출물이 함유된 손 소독제 젤이 위약보다 피부 보습에 더 효과적인 것으로 나타났습니다.

또한, 일부 연구에서는 버섯의 다당류가 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 가능성이 있음을 시사합니다.

흰목이버섯은 중국에서 수세기 동안 면역력을 향상시켜 좋은 결과를 내는 데 사용되어 왔습니다.