제품

설명

기본정보

모델 번호.	수용성 옥수수 섬유
자원	당연히
주커	2.0 미만
섬유질 함량	85.0 이상
조사	프레이
수용성 옥수수 섬유	그리고
작은 에너지	1kcal/G
저점도	15cps(30도, 30% 용액)
내용물	90% 최소
운송 패키지	가방/드럼
사양	25kg/가방
등록 상표	엘리트 인디언
기원	중국(본토), 안후이
HS 코드	3505100000
생산 능력	400톤/월

상품 설명

수용성 옥수수 섬유, 섬유 저항성 덱스트린
수용성 옥수수 섬유질에 대한 간략한 소개 저항성 덱스트린이라고도 불리는 수용성 옥수수 섬유는 전분과 전분당 사이의 가수분해 생성물의 일종입니다. 이는 우수한 유동성 및 용해도, 적당한 점도, 유화, 안정성 및 재결정화 방지, 낮은 수분 흡수 용량, 낮은 응집 및 더 나은 감미료 담체를 특징으로 합니다. 향료, 충전재. 따라서 말토덱스트린은 냉동식품, 유제품, 의약품, 편의식품, 종이, 섬유, 건축자재, 화학제품 등에 널리 사용되고 있습니다.

 

수용성 옥수수 섬유질의 주요 물리화학적 특성

백색 내지 담황색 분말, 약간 단맛이 있고 다른 특이한 냄새가 없으며 수용성, 10% 수용액은 투명 또는 담황색, pH 4.0 ~ 6.0.안정한 덱스트린 수용액. 점도가 낮고 전단율 및 온도에 따른 점도 변화가 거의 없습니다. 저칼로리, 열, 산 및 동결 방지 덱스트린은 저칼로리 수용성 식품 성분으로 사용될 수 있습니다. 식품 산업은 광범위한 발전 전망을 가지고 있습니다.

수용성 옥수수 섬유 저항성 덱스트린의 사양

시험	사양
바라보다	담황색 분말, 불순물이 없고 부드럽고 달콤함
수분 함량, %	≤ 6,0
PH 값	4,0-6,0
섬유질 함량, %	≥ 90
총 유산소 수치(CFU/g)	≤1000
총대장균군(MPN/100g)	≤ 30

저항성 덱스트린에는 수용성 옥수수 섬유라는 또 다른 이름이 있습니다.

수용성 옥수수 섬유의 장점

수용성 옥수수 섬유질 사용의 주요 이점 중 하나는 포도당에 비해 체내 혈당과 이눌린 반응이 훨씬 낮다는 것입니다.

수용성 옥수수 섬유 저항성 덱스트린 적용

유제품에 적용 저항성 덱스트린은 식품 본연의 맛에 영향을 주지 않고 설탕이나 설탕을 첨가하여 쉽게 얻을 수 있으므로 덱스트린과 지방의 저항성으로 인해 식품섬유가 풍부한 유제품이나 섬유질 유제품 제조에 사용됩니다. 영아에 대한 사용 특히 영유아의 경우 비피도박테리아 투여를 중단한 후 체내 비피도박테리아가 갑자기 감소하여 설사, 거식증, 성장 장애 및 영양분 이용 저하를 초래합니다. 밀가루 제품 및 베이킹 쿠키에 적용할 때 글루텐의 품질 요구 사항은 매우 낮으며 저항성 덱스트린을 다량 첨가하기가 쉽고 섬유 기반 기능성 건강 쿠키 생산에 더 도움이 됩니다. 케이크에 수용성 덱스트린을 첨가하면 제품을 부드럽고 촉촉하게 유지시켜 유통기한을 연장시켜 줍니다. 육류 제품에 적용: 섬유질과 단백질은 염분과 소수성 결합의 상호 작용을 통해 겔의 열 안정성을 형성합니다. 상호작용에 의해 형성된 수용성 섬유-단백질 복합체는 새로운 형태의 겔이다. 포장 및 배송

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쌍둥이 버섯 추출물 30% 다당류 분말 아가리쿠스 비스포러스 추출물

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