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Nov 29, 2023

KALSEC와 WILLOW BIOSCENCES, 고급 음료 성분 생산을 위한 새로운 효소 개발

뉴스 제공: 2023년 5월 23일 오전 7시(ET) 이 기사 공유

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2023년 5월 23일 07:00(ET)

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첫 협업의 빠른 성공, 고부가가치 스페셜티 원료 파트너십으로 이어져

효소 개발로 2024년 상업 규모 생산 가능 기대

미시간주 캘러머주 및 캘리포니아주 마운틴뷰, 2023년 5월 23일 /PRNewswire/ - Willow Biosciences Inc.("Willow")(TSX: WLLW)(OTCQB: CANSF)는 순수 산업 제조 혁신에 주력하는 선도적인 생명공학 기업입니다. , 일관되고 지속 가능한 기능성 성분과 식품 및 음료 산업을 위한 천연 맛과 감각, 식품 보호, 색소 및 고급 홉 성분을 생산하는 선도적인 글로벌 생산업체인 Kalsec® Inc.("Kalsec")가 후속 Master 등록을 발표했습니다. 천연 음료 응용 분야에 사용되는 새로운 고급 성분의 생체촉매 생산에 사용되는 효소를 개발하기 위한 서비스 계약("MSA")입니다. 이는 Willow가 이미 단기간에 개발 목표를 성공적으로 달성한 2022년 11월 8일 MSA 발표 이후 두 당사자가 참여한 두 번째 공동 개발 프로그램입니다.

Willow의 사장 겸 CEO인 Chris Savile 박사는 "Kalsec과 후속 계약을 체결하게 된 것을 기쁘게 생각하며 공동 개발 목표를 신속하게 달성하기 위해 Kalsec과 협력하여 R&D 팀이 성공한 것을 자랑스럽게 생각합니다"라고 말했습니다. "우리는 다음 프로그램에서도 마찬가지로 성공적인 결과가 될 것이라고 믿는 것을 통해 우리의 기술 역량을 더욱 입증할 수 있기를 기대합니다."

Willow의 FutureGrown™ 기술 플랫폼은 정밀 발효에 사용할 수 있는 최신 기술을 통합하는 신속한 효소 및 균주 엔지니어링, 공정 개발 및 대규모 제조를 위한 완벽하게 통합되고 입증된 솔루션입니다. Kalsec의 프로젝트는 다양한 응용 분야 중에서 식품 및 음료 부문의 수많은 성분을 생산하는 데 이상적인 호스트인 효모에 중점을 두고 있습니다. Kalsec의 개발 팀은 고객과 긴밀하게 협력함으로써 이 분야에서 협업과 혁신을 위한 여러 잠재적인 기회를 식별했습니다.

"우리는 Willow와의 파트너십을 확장하고 2024년에 성공적인 상업적 규모의 생산이 될 것이라고 믿는 것을 향해 각 당사자의 중요한 도메인 전문 지식을 활용하게 되어 기쁘게 생각합니다." 글로벌 R&D 담당 부사장이자 최고 혁신 책임자인 Roger Nahas 박사는 이렇게 말합니다. "이 작업은 또한 사람, 자연, 과학의 잠재력을 열어 세상을 육성하려는 Kalsec의 목적을 뒷받침합니다."

Kalsec® Inc는 식품 및 음료 산업에 혁신적인 맛과 감각, 천연 식품 보호, 천연 색상 및 고급 홉 솔루션을 제공합니다. 우리는 최고의 자연을 포착하고 60년 이상의 경험과 업계 최고의 혁신을 활용하여 식품 및 음료 제품을 더 좋게 보이고, 더 맛있고, 더 오래 지속되도록 만듭니다. 가족이 소유하고 1958년부터 미시간주 칼라마주에 본사를 두고 있는 Kalsec은 북미, 유럽 및 아시아에 지역 사무소, 연구소 및 영업팀을 두고 있습니다. 인증된 B Corp으로서 Kalsec은 고객, 직원, 지역 사회 및 환경에 봉사하는 윤리적이고 지속 가능한 결정을 내립니다. 우리는 우리 사업을 선의의 힘으로 활용하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 자세한 내용은 www.kalsec.com을 방문하세요.

Willow는 건강 및 웰니스, 식품 및 음료, 개인 위생용품 시장을 위한 정밀 발효 기능성 성분을 개발 및 생산합니다. Willow의 FutureGrown™ 생명공학 플랫폼은 지속가능성을 핵심으로 하는 대규모 생산을 가능하게 합니다. Willow의 R&D 팀은 B2B 파트너와 고객에게 혜택을 제공하기 위해 바이오 기반 제조 공정과 제품을 개발하고 상용화한 입증된 실적을 보유하고 있습니다. 자세한 내용은 www.willowbio.com을 방문하세요.

FutureGrown™은 Willow Biosciences Inc.의 등록 상표입니다. 기타 모든 상표는 해당 소유자의 상표입니다.

이 보도 자료에는 Willow와 Kalsec의 향후 계획 및 운영에 대한 의견, 가정, 추정 및 평가를 포함한 미래 예측 진술이 포함될 수 있으며, 특히 다음 사항에 관한 진술이 포함될 수 있습니다. MSA 및 두 번째 공동 개발 프로그램의 성공; Willow의 FutureGrown™ 생명공학 플랫폼에 따른 것을 포함하여 새로운 프로그램을 수용하고 새로운 파트너 및 고객과 함께 R&D 역량을 확장할 수 있는 Willow의 능력; 일반적으로 Willow와 Kalsec의 사업 계획. 본 보도자료에서 사용된 단어 "~할 것이다", "예상하다", "믿다", "추정하다", "기대하다", "의도", "할 수 있다", "계획하다", "해야 한다" 및 이와 유사한 표현은 의도된 것입니다. 미래 예측 진술을 식별하는 진술 중 하나입니다. 미래예측진술은 Willow와 Kalsec이 제시한 기대와 가정을 바탕으로 작성되었으며, 여기에는 다음이 포함되나 이에 국한되지는 않습니다: 미래의 전략적 파트너십 및 고객 관계 개발을 포함한 전략적 파트너십 및 고객 관계의 성공; Willow와 Kalsec의 재정 건전성; Willow 제품 시장; Willow가 해당 라이센스를 획득하고 유지할 수 있는 능력, 적절한 제조 파트너 및 기타 전략적 관계를 확보할 수 있는 Willow의 능력; 일반적으로 Willow의 상용화 및 생산 전략의 성공적인 구현. 미래예측 진술은 광범위한 위험과 불확실성의 영향을 받으며, Willow와 Kalsec은 그러한 미래예측 진술이 나타내는 기대가 합리적이라고 믿지만 그러한 기대가 실현될 것이라는 보장은 없습니다. 다양한 중요한 요소가 생명공학 산업 전반에 실제 결과를 초래할 수 있습니다. Willow의 연구 및 개발 전략의 성공; 지적재산권 침해; 파트너십을 통해 이익을 얻지 못하거나 인수를 성공적으로 통합하지 못함 연방 및 주 정부의 조치 및 이니셔티브, 정부 정책 변경, 이러한 조치, 이니셔티브 및 정책의 실행 및 영향 다른 업계 참가자와의 경쟁; 불리한 미국, 캐나다 및 세계 경제 상황; 불리한 글로벌 사건 및 공중 보건 위기; 특정 규정을 준수하지 않음 주요 경영진의 퇴사 또는 인재 유치 및 유지 능력의 상실; Willow가 증권 규제 당국에 제출한 보고서 및 서류에 수시로 더 자세히 설명된 기타 요인이 있습니다. Willow와 관련된 추가 위험 요인에 대한 Willow의 최신 연간 정보 양식과 경영진의 토론 및 분석을 참조하십시오. 이 내용은 Willow 웹사이트 www.willowbio.com 또는 www.sedar.com의 Willow 프로필에서 액세스할 수 있습니다.