소식

Sep 14, 2023

2032년까지 1,030억 규모로 성장하는 식품 생명공학 시장

업데이트됨 · 2023년 6월 6일 11Press를 통해 게시됨 : 식품 생명공학은

업데이트됨 · 2023년 6월 6일

11Press를 통해 게시됨 : 식품생명공학은 식품의 생산, 가공, 보존에 있어서 첨단과학적 기법과 기술을 응용하는 것을 말한다. 여기에는 일반적으로 식품의 특성을 수정하거나 강화하기 위한 발효 또는 유전 공학과 같은 생물학적 과정이 포함됩니다. 식품 생명공학은 환경적으로도 지속 가능하며 영양가 있고 안전한 제품에 대한 소비자의 요구를 충족시키는 데 필수적인 역할을 합니다. 따라서 더 많은 사람들이 지속 가능한 옵션에 관심을 갖게 되고 생명공학의 발전으로 혁신적인 새로운 식품의 개발이 가능해짐에 따라 세계 식품 생명공학 시장은 확장될 것으로 예상됩니다.

글로벌 식품 생명 공학 시장 규모는 약 가치가있을 것으로 예상됩니다.2032년까지 1,142억 달러~에서2022년 451억 달러, 성장연평균 성장률 10.00%예측기간은 2023년부터 2032년까지이다.

식품 생명공학 시장에는 광범위한 제품과 응용 분야가 포함됩니다. 시장 내 주요 초점 영역에는 유전자 변형 작물, 효소 및 식품 첨가물이 포함됩니다. 유전 공학 기술은 해충, 질병 ​​및 환경 스트레스에 저항성이 있는 작물과 영양 프로필이 향상된 작물을 개발하는 데 사용되었습니다. 효소는 식품 가공에 사용되어 식품의 품질, 질감 및 유통기한을 개선합니다. 향료, 색소, 방부제와 같은 식품 첨가물도 업계에서 널리 사용됩니다.

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보고서에 포함된 주요 시장 플레이어:

Q: 식품생명공학이란 무엇인가요?

A: 식품 생명공학은 더 나은 품질의 생산, 가공, 보존을 위해 식품 생산 과정에서 유전 공학, 유전자 편집, 생물 가공 등의 과학적 기술을 사용하는 것을 의미합니다.

Q: 생명공학 유래 식품의 몇 가지 예를 들어주실 수 있나요?

답변: 이러한 생명공학 식품의 예로는 옥수수, 대두와 같은 유전자 변형 작물, 필수 비타민이 가득한 생체 강화 식품, 고과당 옥수수 시럽과 같은 효소 변형 식품 성분이 있습니다.

Q: 생명공학 유래 식품은 섭취해도 안전한가요?

답변: 모든 생명공학 유래 식품은 미국 식품의약청(FDA)과 같은 규제 기관의 엄격한 안전성 평가를 거쳐 소비에 대한 안전 기준을 충족하는지 확인합니다.

Q: 식품생명공학의 장점은 무엇인가요?

A: 식품 생명공학은 식품 생산과 영양 함량을 높이는 동시에 안전성을 향상하고, 폐기물 발생을 줄이며, 지속 가능한 농업 생산 방법을 촉진하고, 환경 보호에 기여하는 데 많은 이점을 제공합니다.

담당자:로렌스 존 씨

Market.us (Prudour Pvt. Ltd. 제공)

전화:+1 718 618 4351

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