모노글리세리드와 디글리세리드 E472e의 디아세틸 타르타르산 에스테르로 만든 식품 첨가물

제품

모노글리세리드와 디글리세리드 E472e의 디아세틸 타르타르산 에스테르로 만든 식품 첨가물

모노글리세리드와 디글리세리드 E472e의 디아세틸 타르타르산 에스테르로 만든 식품 첨가물

개요 제품 설명 특성: 뜨거운 물에 쉽게 용해되는 아이보리색 또는 담황색 액체입니다. HLB 값이 8-9.2인 비이온성 유화제입니다. 설치 지침 응용 프로그램:

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설명

기본정보
모델 번호.GY-DATEM
일반날짜별
자원당연히
재산비이온성 유화제
카스977051-29-8
HS-케이블3402130000
MFC29H50O11
애플리케이션유화제, 안정제
Einecs 아니요309-180-8
운송 패키지25kg/CTN (5*5kg)
사양FCC
등록 상표GY
기원중국
HS 코드3402130090
생산 능력1000000톤/년
상품 설명

Food Additive of Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono-and Diglycerides E472e

상품 설명

특성: 아이보리색 또는 담황색 액체로 뜨거운 물에 쉽게 용해됩니다. HLB 값이 8-9.2인 비이온성 유화제입니다.

Food Additive of Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono-and Diglycerides E472e

설치 설명서

신청:

유화, 분산 및 노화 저항과 같은 강력한 효과를 나타낼 수 있으므로 우수한 유화제 및 분산제로 사용할 수 있습니다.
(1) 반죽의 탄력성, 인성 및 가스 보유 능력을 효과적으로 높이고 연화도를 낮추며 빵과 찐빵의 양을 늘리고 조직과 구조를 개선할 수 있습니다.
(2) 아밀로스와 반응하여 식품 노화를 지연하고 예방할 수 있습니다.
(3) 크림에 사용하면 더욱 부드럽고 고운 피부로 만들 수 있습니다.
(4) 버터, 농축버터에 사용하여 오일분리를 방지하고 안정성을 높일 수 있습니다.
(5) 설탕, 시럽, 향신료에도 사용할 수 있습니다.
(6) 유제품이 아닌 커피 크리머에 사용하여 유제를 입안에서 균질하고 안정적이며 부드럽게 만들 수 있습니다.

사용:
(1) 본 제품을 60℃ 정도의 미지근한 물에 첨가하여 페이스트상의 물질로 만든 후, 적당량을 사용하십시오.
(2) 추가 가공 전에 본 제품을 유지에 균일하게 용해시키십시오.
(3) 사용하실 때에는 밀가루에 직접 섞어서 사용하세요.

권장 첨가량:
생 건조 밀가루 제품 및 생 습식 제품의 경우 최대 첨가 수준은 1.0%이며, 비유제품 유제품에는 5.0%가 적용됩니다. 첨가량은 크림, 발효유의 생산 수요에 따라 변동될 수 있습니다. 기술지표(FCCIV 39-2010 참조)

포장:
내부에 질소가 들어 있는 알루미늄 처리된 백에 진공 포장합니다. 순중량: 200kg/드럼

보관 및 운송:
습기와 굳어짐을 방지하기 위해 밀봉하여 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다. 가연성, 폭발성, 유독성 또는 유해한 물질과 함께 보관하거나 운송하지 마십시오. 밀봉 유효기간은 12개월입니다.

날짜 사양:
기사명세서
산가(mgKOH/g)62,0 ~ 76,0
Verseifungswertv (mgKOH/g)380,0~425,0
헤비메탈(%)≤0,0010
비소(%)≤0,0003